Chronik

Unter Bäckerwirt findet das Gebäude an der Marktsraße bereits um 1600 erstmals Erwähnung.

Ab dem 19. Jahrhundert wird in den Zeitdokumenten dann immer vom Bäckerbräu gesprochen:

1878 gegründet

1880 Brauerei zum Bäckerbräu Xaver Maier

1900 Brauerei zum Bäckerbräu Johann Nepomuk Tafelmaier

1917 Brauerei zum Bäckerbräu Anton Tafelmaier

1987 Übernahme durch die Spatenbräu in München
1996 Kauf durch Familie Joseph Klaus, Nandlstadt
2002 Gabriele und Matthias Mauser werden die neuen Eigentümer 

 

 Anfang des 20. Jahrhunderts - Ansicht vom Schwemmwirt aus gesehen

Unter anderem beherbergte der Bäckerbräu das Gasthaus von Georg Siebenbürger 

 Das elegante Gastzimmer mit Klavierecke