Im Jahr 2001 hatten die neuen Eigentümer, Gaby und Matthias Mauser, umfangreiche Renovierungs- und Umbauarbeiten am „Bäckerbräu“ begonnen, welche in 2004 abgeschlossen werden konnten.
Neben dem schon seit den 70er Jahren weithin bekannten Italienischen Restaurant, dem heutigen La Piazza, entstand im Rückgebäude das von den Eigentümern betriebene Cafe La Villa.
Weiterhin beherbergt der Bäckerbräu heute ein Restaurant, ein Eiscafe, eine Metzgerei, ein Immobilienbüro, sowie Wohnungen. Beide gastronomische Einrichtungen verfügen über Gastgärten und für die kleinen Gäste gibt es auch einen Kinderspielplatz.
Des weiteren findet auf dem Gelände des Bäckerbräuareals im Winter der jährliche Christkindlmarkt von Nandlstadt statt.
Ein beliebtes Ziel für alle Radler und Ausflügler ! Aufgang zum Spielplatz und Parkplatz
Der Innenhof im Ortskern Nandlstadts gelegen. Blick auf das Wohngebiet Zeilerberg.
Nachfolgend einige Eindrücke vom jährlich am 2. Advent-Wochenende stattfindenden Christkindlmarkt.
Seit 2005 gehört dieser schmucke Markt mit tradionell gehaltenem Angebot an Waren und Speisen zur festen Einrichtung im Bäckerbräu. Highlight hierbei ist die Live-Musik während der gesamten Veranstaltung.